Tazhin

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 105.48kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 20min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  105.48kcal

• Classificação

• Receita

Tazhin – um delicioso prato de cordeiro com legumes, que você pode fácil de cozinhar em casa. Para tornar a carne mais macia, leve ao forno não menos de 2,5 horas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• 700 g de cordeiro
• 3 metades de cores diferentes de pimentão
• 5 unid. chalotas
• 5 dentes de alho
• 150 g de mistura de feijão
• açafrão – uma pitada
• 150 g de vinho branco
• curry a gosto
• pimenta vermelha a gosto
• sal a gosto

2ч 20мин2ч 20мин 105.48

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Mergulhe o feijão por algumas horas em água fria.
2. Cortamos pimentas grosseiramente.
3. Mergulhe o açafrão em vinho.
4. Aqueça o óleo e frite a carne.
5. Retiramos a carne, adicionamos ervilhas e meia pimenta.
6. Despeje o vinho preparado com açafrão.
7. Frite o alho e a cebolinha em uma panela separada.
8. Adicione o cordeiro, o restante da pimenta, cebola e alho, curry, sal. Coloque ramos de tomilho em cima.
9. Colocamos o cordeiro no forno e cozemos a carne por cerca de 2,5 horas 180 graus).

Palavras-chave:

• cordeiro
• tajine