Além da incrível combinação de sabor de morangos com chantilly creme, esses bolos também combinam harmoniosamente o sabor do coco e chocolate. Esses dois ingredientes interferem na massa de areia. os pães, que são assados, são divididos horizontalmente ao meio e como os sanduíches são recheados com recheio de morango e macio chantilly com creme de leite. Creme chicote pouco antes de servir, e desfrute de sua atmosfera textura combinada com frutas suculentas e derretendo friável Compartilhe com os amigos: Tempo: 1 hora. 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Shortcakes
- 1 colher de sopa. creme gordo + opcional para untar a massa
- 2 colheres de sopa. eu creme azedo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2,5 colheres de sopa. farinha premium
- 1/4 art. açúcar granulado
- 1 colher de sopa. eu fermento em pó
- Pitada de sal
- 110 gr. 2 manteiga sem sal ver e congelado
- 1 colher de sopa. grânulos de chocolate meio amargo
- 1,5 colheres de sopa. flocos de coco doce
Coberturas
- 1 kg morangos descascados e picados
- 0,5 colher de sopa. açúcar mascavo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 colher de sopa. creme gordo
- 0,5 colher de sopa. creme azedo
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, creme, creme de leite, coco, lascas de chocolate (grânulos), chocolate meio amargo, açúcar mascavo, morangos
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Cubra a assadeira de pergaminho papel.
- Asse os bolos: misture o creme, o creme de leite e a baunilha uma tigela pequena, leve à geladeira até que esteja pronto para use. Misture a farinha, o açúcar granulado no processador de alimentos, fermento em pó e sal. Adicione a manteiga; bata em pulsado até a mistura parecer pequenos grãos. Transfira para uma tigela grande e misture os grânulos de chocolate e 1 colher de sopa. flocos de coco. Agite suavemente a mistura de creme com uma espátula e creme de leite para distribuir uniformemente os ingredientes.
- Divida a massa em 6 partes e coloque o preparado uma assadeira; formar discos com um diâmetro de 8 cm. (cerca de 2,5 ver). Lubrifique com creme e polvilhe com as 0,5 colheres de sopa restantes. flocos de coco. Asse até que os bolos estejam levemente dourados e não será difícil de tocar, cerca de 30 minutos. Esfriar em desagradável.
- Enquanto isso, prepare o recheio: misture em uma tigela morangos de tamanho médio, 1/4 colher de sopa. açúcar mascavo e baunilha
- Pouco antes de servir, em uma tigela grande com uma batedeira velocidade média, bata o creme com creme de leite e as restantes 1/4 de colher de sopa. açúcar mascavo até formar picos suaves, cerca de 2 minutos. Divida os bolos horizontalmente ao meio; deitar entre dois morangos cortados ao meio e chantilly.