Talvez a torta mais confortável e caseira possa ser considerada maçã. É ele quem é assado por mãe e avó na colheita do outono. Mas o charme das maçãs é que essa fruta é muito antiga e está disponível em prateleiras quase o ano todo. Para uma torta, você precisará basta estender a massa e picar maçãs, o resto da mágica acontecerá -se no forno! Esta sobremesa é perfeita para uma xícara café e leite e, se desejar, você pode adicionar um sabor cremoso e notas de baunilha com uma bola de sorvete. Tempo: 50 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 6 – 8 As receitas utilizam recipientes volumétricos de medição de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 200 gr. massa folhada congelada, descongelar em a geladeira
- 2 maçãs azedas
- 65 gr. açúcar mascavo
- 40 ml creme 10%
Receitas com ingredientes semelhantes: massa folhada, açúcar mascavo, creme, maçãs
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C e cubra com pergaminho uma assadeira.
- Em uma superfície enfarinhada, enrole a massa em 24 cm. um quadrado com cerca de 0,5 cm de espessura., se necessário, apare as bordas, para torná-los mais uniformes. Coloque a massa sobre o preparado assadeira, pique com um garfo e leve à geladeira enquanto cozinha maçãs.
- Descasque as maçãs e descasque com uma faca especial núcleo para que as maçãs permaneçam intactas. Manualmente ou com pique finamente as maçãs com um ralador.
- Coloque as fatias de maçã em 3 linhas em cima da massa, polvilhe açúcar mascavo e despeje o creme por cima. Assar 35-40 min., A massa e as maçãs devem ficar marrons sombra.
- Sirva o bolo quente ou em temperatura ambiente, você também pode adicione uma bola de sorvete e receita para as maçãs teste.