Guzaria – tapas gregas: muitos pequenos pratos com os quais você pode coma um lanche ou complete a refeição principal. Atenas costumava ser gente reunidos em pequenos bares no final de um dia difícil de encontrar interlocutores, discutir o dia anterior e compartilhar uma refeição em ritmo vagaroso da noite. Geralmente com lanches Guzaria serve bebidas como ouzo e cerveja gelada. Guzaria Menu maquiagem: salada de choriatiki grega, pita grelhado, almôndegas gregas em molho de vinho, feijão gigante assado лима и креветки на гриле. 
Time: 15 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 porções como lanche em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 tomates maduros em fatias
- 1 cabeça de cebola vermelha em fatias finas
- 1/2 corte em pequenos pedaços de europeus sem sementes pepino
- 1 pequeno vermelho descascado e fatiado pimentão
- 1 pequeno verde descascado e picado pimentão
- 1 pimenta descascada e fatiada cubanelle
- 1 colher de sopa. azeitonas
- Alguns galhos de salsa fresca (cerca de 1/2 colher de sopa)
- 2 fatias (110 g) de queijo feta
- 1/4 art. azeite de oliva
- 3 colheres de sopa. l vinagre de vinho tinto
- 1 colher de chá orégano seco (quebra na palma da sua mão)
- Sal grosso e pimenta preta
- Bolos de pita
Receitas com ingredientes semelhantes: tomates, cebolas vermelhas, pepinos, pimentão, pimenta, azeitonas, vinagre de vinho, queijo feta, pita, orégano, salsa
Preparação receita:
- Combine legumes, azeitonas e salsa em uma tigela grande. On Coloque fatias de alface na superfície do queijo feta.
- Em um pequeno recipiente de plástico com tampa, misture o óleo, vinagre e orégano. Agite vigorosamente para azeite e vinagre misturado e despeje o molho resultante com salada e queijo. Sal pimenta e deixe a salada marinar antes de servir. Sirva com bolos pita frito em uma panela de grelhar até que eles eles estão inflados e não ficarão quentes.
