Tacos é um prato tradicional mexicano que consiste em tortilhas de milho ou trigo – tortilhas, com uma variedade de recheios – carne, legumes, frutos do mar, polpa mexicana cacto, temperado com queijo, coentro, cebola ou guacamole. Comer tacos com as mãos, dobrando uma tortilla com recheio ao meio. Nesta receita taco – cozido com frango grelhado physalis e jalapeno e picante salada de melancia. Todos os ingredientes vão bem juntos dando ao prato um sabor e aroma ricos.Valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 530, gordura total 24 g, gordura saturada g., proteínas 37 g., carboidratos 47 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. Em ремя: 30 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 physalis, descasque e enxágue
- 1 pimentão jalapeno grande
- 1 pequena cabeça de cebola roxa (pique uma metade em pedaços grandes, pique finamente a segunda metade)
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 3 colheres de sopa. rasgado em pedaços de frango grelhado (retire a pele)
- Dois suco de limão e cravo para decoração
- 2 colheres de sopa. melancia picada
- 1,5 colheres de sopa. coentro fresco
- 3/4 art. queijo kotiha desintegrado (cerca de 85 gr.)
- 12 tortilhas de milho
- 1 abacate picado
Receitas com ingredientes semelhantes: physalis vegetal, pimentão jalapeno, cebola vermelha, frango grelhado, limão, melancia, coentro, queijo kotiha, tortilla, abacate
Preparação da receita:
- Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo alto. Adicionar physalis, jalapenos e fatias de cebola vermelha. Cozinhe virando até ficarem borbulhados, 5-6 minutos para cebolas e 7-8 minutos para physalis e jalapenos. Transferir para cortar um quadro; deixe esfriar um pouco. Fatie physalis e cebola; retire as sementes com pimentões e pique.
- Pré-aqueça 1 colher de sopa. eu azeite em uma panela média tamanhos montados em fogo médio a alto. Adicione physalis, cebolas picadas e meio jalapenos. Cozinhe até que os legumes estejam vazios suco, em seguida, adicione o frango, suco de um limão e 1/2 colher de chá. sal. Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja completamente aquecido, cerca de 2 minutos. Mantenha o conteúdo da panela quente, colocando-o fogo baixo.
- Misture a melancia em uma tigela, 1/2 colher de sopa. coentro fino cortado círculos cebola vermelha, os jalapenos restantes, suco de um limão, 1 Art. eu azeite e meio queijo. Temporada 1/4 colher de chá. sal e um pouco de pimenta (algumas revoluções do moinho). Вaqueça as tortilhas em uma panela seca.
- Adicione a xícara restante de coentro à mistura de frango. Distribuir mistura de tortilhas; cubra com salada de melancia, o restante do queijo e abacate. Sirva com fatias de limão.