Cozinhe tacos mexicanos simples e rápidos com especiarias picantes sabores em todos os componentes do prato. Bife de flanco de carne marinado em misturas de óleo vegetal, mel, raspas de limão e pimenta em pó e grelhado até assar levemente, para que a carne retenha toda a sua suculência e sabor rico de carne. Em seguida, é cortado contra fibras em fatias muito finas e servidas em pequenas tortilhas tacos, juntamente com o queijo fresco moído, que descongelar apetitosamente carne quente, coentro fresco e uma salada simples pimentão e rabanete misturados com limão mel brilhante Valor nutritivo de uma porção: (4 total) Calorias 630, gorduras totais 34 g., gorduras saturadas g., proteínas 36 g., carboidratos 47 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com amigos: Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 bife de flanco (aproximadamente 0,6 kg.), Cortado longitudinalmente ao meio
- 1 suco de limão e raspas
- 1 colher de sopa. eu Ancho Chili Powder
- 5 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 colher de sopa. eu mel picante
- 2 colheres de sopa. coentro fresco
- 2 penas de cebola verde picada grosseiramente
- 2 pimentões (vermelho, amarelo ou laranja), finos picado
- 4 rabanetes, em fatias finas
- 12 tortilhas de milho
- 0,5 colher de sopa. queijo fresco picado
Receitas com ingredientes semelhantes: tortilla, carne, pimenta doce, rabanete, queijo fresco
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Misture em uma tigela pequena raspas de limão, em pó com pimenta ancho, 1 colher de sopa. eu óleo vegetal e 2 colher de chá querida. Esfregue o bife com a mistura, sal e pimenta. Sair deixe marinar em temperatura ambiente por 10 minutos.
- Enquanto isso, moa coentro, cebola verde, suco no liquidificador limão restante 1 colher de chá mel e 0,5 colher de chá sal para obter massa homogênea. Gradualmente, despeje o restante 1/4 colher de sopa. óleo vegetal e 2 colheres de sopa. eu água e bata até massa homogênea. Despeje metade do molho em uma tigela grande (deixe o resto para submissão). Coloque pimentões e rabanetes tigela com molho e misture para revestir legumes. Sal e pimenta a gosto.
- Grelhe o bife até dourar grelhadores, 4-6 minutos de cada lado para assar leve. Coloque sobre uma tábua e deixe a carne descansar por 10 minutos. Pré-aqueça as tortilhas, conforme recomendado na embalagem. Corte o bife em fatias finas. Sirva em bolos, polvilhados fresco de keso desintegrado, coentro e polvilhado com molho atrasado. Sirva com salada de pimentão e fatias de limão.