Strogonoff de carne com chanterelles

4 Strogonoff de carne com chanterelles

Delicioso strogonoff de carne com chanterelles é tão fácil de cozinhar em casa. Este prato saudável e muito aromático é uma ótima opção para jantar ou almoço. Este prato pode ser feito com outros cogumelos da floresta.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

148.66

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

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  1. Enxágue bem as chanterelles e rasgue-as em pedaços (você pode corte).
  2. Frite em uma panela com a adição de manteiga.
  3. Corte a carne em tiras finas.
  4. Pré-aqueça a panela com óleo vegetal, frite a carne por cerca de 5 minutos.
  5. Limpamos a cebola, cortada em penas. Adicione a cebola às chanterelles e frite.
  6. Combine a carne acabada com cogumelos fritos e cebola.
  7. Criamos um saco de “Maggie” em 200 ml de creme frio, cuidadosamente misturar.
  8. Despeje a mistura resultante em uma panela com carne, misture e deixe ferver em fogo médio.
  9. Reduzimos o fogo e cozemos a carne com cogumelos por mais 20 minutos até prontidão, não esquecendo de mexer ocasionalmente.
  10. Servimos nosso prato com arroz, bulgur, legumes ou macarrão, também perfeito para purê de batatas.

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