Sorvete incrível com um sabor frutado rico e muito simples composição. Observe se você tiver muitas frutas frescas. ou bagas que perderam a aparência, mas ainda são comestíveis, ou você só quer desfrutar de um tratamento caseiro natural sem aditivos artificiais desnecessários. Faça purê de batatas e congele-o em uma sorveteira. Transfira o sorvete acabado para um recipiente e guarde no congelador. Você sempre terá em mãos uma ferramenta útil e sobremesa refrescante. Coma como sorvete ou sirva com um pedaço de bolo quente, waffles belgas ou блинчиками. 
Time: 1 0 час. 30 min Dificuldade: fácil Quantidade: 1,3 litros. As receitas usam recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 kg frutas frescas, quaisquer bagas ou frutos de caroço
- 240 gr. açucar
- 30 ml suco de limão
- 15 ml vodka
- Pitada de sal
Receitas com ingredientes semelhantes: morangos, pêssegos, damascos, bananas, passas de Corinto, amoras, framboesas, açúcar, suco de limão, vodka
Preparação da receita:
- Bagas: Enxágüe os morangos, descasque os caules e corte ao meio. Cascas e cascas de frutas, cortadas ao meio. Corte frutas grandes em fatias de 1 cm.
- Moer frutas em um processador de alimentos com açúcar, suco de limão, vodka e sal. Transfira para outro recipiente e leve à geladeira por 4 a 6 horas até que o purê de batatas esfrie 4 ° C.
- Em seguida, transfira o purê de frutas para a sorveteira e execute-o de acordo com as instruções do fabricante. Deve ser uma mistura semelhante ao sorvete macio. Transfira o sorvete para hermeticamente recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
