Sopa rústica com urtigas

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 70,13kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  70,13kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Delicioso suplemento vitamínico com alto teor de ferro, não sobrecarrega o estômago e é facilmente digerível.A sopa é adequada para crianças. Esta sopa é preparada em casa e no país durante todo o verão a partir de urtiga, que não ficou colorida. Apresse-se para fazer uma sopa no verão pelo menos uma vez para variar!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Carne de Vaca – 500 gr.
• Batatas – 6-7 pçs.
• Urtiga-300 gr.
• 1 cebola
• Óleo vegetal-50 ml.
• 3 ovos
• Creme de leite a gosto
• Água 1,5-2 litros.
• Sal a gosto
• Especiarias a gosto.

5 из 5 1 1 ч1 ч 70.13

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte a carne em tiras, como no básico, e frite em óleo vegetal.
2. Descasque, pique e frite a cebola em óleo até suavidade.
3. Descasque e pique as batatas em pedaços grandes.
4. Ovos cozidos e casca.
5. Adicione a carne frita, batatas e água fervida cebolas salteadas. Cozinhe por cerca de 30 minutos.
6. Sal o caldo e adicione especiarias.
7. Dos talos de urtigas, arranque as folhas. Para que a urtiga não queime pode ser mergulhado em água fervente.
8. Dobre as folhas no liquidificador e pique.
9. Coloque as urtigas na sopa e cozinhe por mais 5-7 minutos.
10. Sirva a sopa com um ovo, que pode ser picado finamente, ou corte ao meio. Adicione o creme de leite a gosto.

Palavras-chave:

• urtiga