Sopa Quaresmal com Milho Girassol

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Para tornar as sopas caseiras mais ricas em sabor, precisa cozinhar em um caldo de legumes forte. É desejável quando cozinhar Asse os legumes em uma panela seca. Adicionar raiz salsa, aipo e salsinha. Com estas raízes, o caldo se tornará ainda mais aromático e a sopa mais deliciosa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

65.19

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Batatas picadas em caldo e ferver até ficarem macios 20 minutos
  2. Como as batatas começam a ferver, retire a espuma e coloque os quartos champignon.
  3. Corte a raiz de aipo em pedaços grandes. E cebolas.
  4. Corte salsa em fatias iguais com cenouras.
  5. Nós espalhamos as raízes e cebolas na panela, passé, esperando ouro claro.
  6. Quando as batatas com cogumelos são fervidas, despeje em uma tigela separada parte do caldo e purê de cogumelos com um liquidificador de batata. Nós trazemos sopa previamente drenada pelo caldo até a densidade desejada.
  7. Despeje o milho em uma panela, sal e pimenta amassada pimenta em pó.
  8. Levando a sopa para ferver, adicione o alho ralado.
  9. Corte um pedaço de pão e gentilmente remova a parte macia do pão, deixando paredes 1-1.5 centímetros de espessura.
  10. Depois de lubrificar o pão com proteína, seque no forno por 20 minutos a 150-170 C.
  11. Derramando sopa em placas de pão, sirva imediatamente.

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