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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
65,67kcal
- Avaliação
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Receita
A sopa é obtida com um sabor muito rico, semelhante a algo como lagman. Eu aconselho você a cozinhar em casa para todos os amantes de sopas.
Vamos começar!
Os ingredientes
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65.67
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Despeje 3 litros de água fria na panela, adicione o frango carcaça e leve para ferver em fogo alto, periodicamente remova a espuma.
- Depois que o caldo ferve, reduza o fogo para um mínimo e Cozinhe 1 hora adicionando 5 ervilhas de pimenta da Jamaica.
- Neste momento, você pode preparar o restante dos ingredientes.
- Descasque e pique a cebola.
- Descasque as cenouras e esfregue em um ralador grosso.
- Lave o tomate e corte em cubos.
- Descasque as batatas e corte-as em cubos.
- Frite cebola em óleo vegetal primeiro para translucidez, em seguida, adicione as cenouras, frite por mais alguns minutos 5-8. Adicione o tomate, frite por 5 minutos.
- Adicione a massa de tomate, misture, tempere com a páprica e frite até ficar cozido, mexendo de vez em quando.
- Tiramos o frango do caldo pronto, adicione a fritura. Próxima adicione as batatas, adicione o calor, leve para ferver. Então reduza o fogo a um mínimo novamente.
- Adicione a folha de louro.
- A carcaça de frango é separada dos ossos, a carne é devolvida a a sopa.
- Quando as batatas estiverem prontas, adicione sal à sopa a gosto pimenta preta, zira e verduras picadas (eu tenho congelado).
- 5 minutos antes de cozinhar, adicione macarrão de ovo e cru o ovo.
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- Sopa De Frango
- sopa de tomate de frango
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- Primeiro curso
- sopa saudável
