Se você planeja fazer uma festa de Halloween mais densa comer, em vez de lanches temáticos engraçados, você pode cozinhar sopa de tomate amassado e sirva com sanduíches. Cozinhe a sopa de conservas de tomate em seu próprio suco com a adição de ervas e especiarias perfumadas. Manjericão e alho frescos irão adicionar à sopa toque italiano agradável. Moa a sopa pronta no liquidificador. Mas ele permanecerá uma simples sopa de tomate sem mais ambiente festivo. Se desejar, você pode derramar em vidro tubos de ensaio. Em vez de pão comum para sopa, prepare deliciosos sanduíches de pão integral com uma incrível mistura de maçã confiture e queijo e corte-os com figuras fantasmas, Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Sopa de tomate
- 1 lata de 800 gr. tomate em conserva
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- Metade da raiz de erva-doce, picada, cerca de 2,5 colheres de sopa.
- Meia cebola grande, picada, cerca de 1 colher de sopa.
- 4 dentes de alho amassados
- 1 e 1/4 de colher de chá sal grosso
- 1 colher de chá semente de erva-doce
- 1/8 – 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha, opcional
- 2 colheres de sopa. caldo de legumes
- 2 colheres de sopa. suco de tomate
- 6 folhas de manjericão, irregulares
- 1 colher de sopa. eu suco de limão espremido na hora
Sanduíches com queijo Munster e confiture de maçã
- 16 fatias quadradas medindo 9 cm. pão de centeio integral ou outro pão integral
- 0,5 colher de sopa. confeitaria de maçã
- 8 fatias de queijo Munster, aproximadamente 100 gr.
- 8 fatias de queijo cheddar, cerca de 100 gr.
- Equipamento especial: cortes encaracolados para biscoitos (abóboras, fantasmas, gatos, morcegos e bruxas), opcional
Decorações adicionais
- Canecas de picles
- Raminhos de erva-doce
- Azeitonas recheadas com pimentão
Receitas com ingredientes semelhantes: tomate, erva-doce cebola, suco de tomate, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, sementes de funcho, queijo munster, queijo cheddar, compota de maçã, manjericão
Preparação da receita:
- Em uma panela de tamanho médio, em fogo médio-alto, pré-aqueça azeite de oliva. Adicione erva-doce, cebola, alho, sal, sementes flocos de erva-doce e pimenta vermelha, se você usá-lo, e frite, até os legumes amolecerem e escurecerem, cerca de 5 Despeje o líquido dos tomates em uma tigela separada e reserve, esmague delicadamente os tomates com as mãos. Adicione os tomates a panela, aumente o fogo para alto e cozinhe até começar a escurecer um pouco, cerca de 5 minutos.
- Adicione o líquido diferido do tomate, o caldo de legumes, suco de tomate e folhas de manjericão. Deixe ferver, mexa, reduza o fogo para moderadamente fraco, tampe e cozinhe até os legumes não ficarão prontos e a sopa não evaporará um pouco e não engrossará, cerca de 30 minutos.
- Retire a panela do fogão e moa a sopa em vários lotes amassado com um liquidificador submersível ou convencional, ou na cozinha colheitadeira. Adicione suco de limão e pimenta a gosto. Servir
- Sanduíches de queijo Munster: pão torrado pumpernikel em uma torradeira ou no forno até ficar ligeiramente crocante, cerca de 5 minutos (ou menos, se estiver usando uma torradeira). Espalhe sobre um lado de cada fatia de pão é compota de maçã. Coloque o queijo em cima da confiture, cubra com o restante pedaço de pão. Por Se desejar, corte uma figura do sanduíche. Opcional decorar.
