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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
57,27kcal
- Classificação
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Receita
Deliciosa sopa de tomate de estilo italiano adaptada para caseiro feito com croutons de alho.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/17 ingredientes
57.27
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Moa os tomates no liquidificador. Se eles têm uma casca, então ela deve ser removido.
- Descasque as cebolas, corte em pedaços pequenos e frite na manteiga até a cor caramelo clara.
- Misture o purê de tomate com cebola frita. Adicionar cravo, salsa de folhas. Aqueça a massa, despeje o vinho. Aleatório e adicione o açúcar a gosto. Cozinhe por 7 minutos.
- Corte o queijo derretido em fatias, bata no liquidificador com um copo de caldo.
- Despeje o queijo na sopa. Mexa e adicione a gosto. Trazer para fervendo.
- Diluir amido em 50 ml. água e despeje na sopa. Aleatório e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
- Frite as fatias de pão em uma panela de ambos os lados.
- Moer o alho com uma pitada de sal e uma colher de manteiga em massa homogênea.
- Espalhe uma massa de fatias de pão, polvilhe-as com queijo ralado.
- Asse no forno a 180 ° C até o queijo derreter.
- Despeje a sopa em pratos, polvilhe com pimenta moída na hora e sirva com croutons de alho.