Sopa de tomate com camarão - Receitas detalhadas com fotos.

Receita de sopa para caldo de peixe e molho de tomate, com a adição de pimenta, legumes e camarão, valor nutricional de um porções: (total 6) Calorias 204, gordura total 8 g., gordura saturada g., proteínas 23 g., carboidratos 9 g., fibra g., colesterol mg., sódio мг., сахар г. Photo of the dish: Юнхи Ким Time:2 horas 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

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1 Ingredientes para a receita:
2 Preparação da receita:

Ingredientes para a receita:

500 gr. camarão grande, descasque, deixe a casca por caldo
8 colheres de sopa. caldo de peixe
2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
1 cebola pequena, alface, picada
1 cenoura em cubos
2 talos de aipo em cubos
1 pimentão em cubos
1 tomate, casca e semente, cortada em cubos
4 pimentas secas de arbol, picadas grosseiramente
2 colheres de sopa. eu pasta de tomate
1 colher de sopa. eu pó mexicano de camarão seco (por desejo)
Fatias de limão, para servir (opcional)

Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, pimenta, pimenta arbol, cebola doce, tomate, pasta de tomate, camarão em pó, limão, aipo, cenoura

Preparação da receita:

Despeje o caldo de peixe em uma panela grande, adicione conchas camarão e deixe ferver. Reduza a temperatura e cozinhe fogo baixo, remoção de espuma, 20 min. Coe o caldo e coloque fogão para aquecer.
Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela. Adicione cebola e frite até ficar macio, cerca de 5 minutos. Adicione cenouras, aipo e pimentão, cozinhe até ficar macio, aproximadamente 7 minutos Adicione o tomate e o chili de arbol e cozinhe por mais 5 minutos. Misture a pasta de tomate e o pó de camarão seco, cozinhe 3 min
Adicione os legumes fritos ao caldo e cozinhe em fogo baixo, 1 h 30 min. No final do cozimento, adicione o camarão e desligue o fogão, deixe repousar 3-5 minutos. Sirva a sopa de tomate com fatias de limão.