Sopa de repolho Outono com berinjela em um fogão lento

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 45min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 105,05kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 45min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  105,05kcal

• Avaliação

• Receita

Uma variante de sopa preparada em casa com cogumelos frescos da floresta, repolho e berinjela. Sopa saudável e perfumada para a mesa da família ficará ainda mais saboroso se você usar um fogão lento

Vamos começar!

Os ingredientes

0/18 ingredientes

• Filé de porco-500 gr.
• Berinjela – 1 pc.
• Cogumelos da floresta – 3-4 pcs.
• Cebola – 1 pc.
• Cenouras – 1 pc.
• Batata – 5 peças
• Repolho – 400 g
• Sorrel – 1 viga.
• Pimentão – 1 pc.
• Óleo vegetal-2 colheres de sopa
• Sal – 2 colheres de chá
• Ovo fresco – 3 peças
• Pimenta – a gosto
• Salsa seca / endro – a gosto
• Creme de leite – 100 gr.
• Verduras a gosto
• Folha de louro – 1 pc.
• Água -1,8 l.

1ч 45мин1ч 45мин 105.05

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Pique a cebola com cenoura. Na função de fritura (30 min) aquecemos óleo e refogue legumes. Adicione cogumelos da floresta com antecedência lavado, descascado e picado. Frite 15 minutos
2. Colocamos pequenos pedaços de carne na tigela. Cozinhando antes do sinal.
3. Despeje a berinjela com slaw, palhas em uma tigela pimentão e cubos de batata.
4. Adicione água fervente, coloque sal, temperos. Na função Multi Cook (15 min 155 C) deixe ferver.
5. Ligue a função de sopa (60 min)
6. 5 minutos antes do sinal, coloque a azeda picada na tigela, adicione se necessário e coloque uma folha de louro.
7. Sirva a sopa com fatias de ovos, ervas frescas e creme azedo.