Purê de sopa de ervilha incrível que não requer cozimento e é excelente adequado para o calor do verão. Ervilhas verdes são esmagadas no liquidificador juntamente com caldo de legumes, suco de limão e azeite e servido gelado com fatias de carne de caranguejo afiada hortelã picada. Hortelã em combinação com limão dá mais sopa sabor mais refrescante. Carne de caranguejo natural anteriormente separar para que não haja fragmentos da concha nela. Servir sopa de ervilha em copos transparentes, como um lanche espetacular Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. 20 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 4 colheres de sopa. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingredientes para a receita:
Sopa
- 2 colheres de sopa. ervilhas verdes congeladas, descongelar
- 1 lata de 400 gr. caldo de legumes enlatados
- 1/4 art. azeite de oliva
- Suco 1 Limão
Carne de caranguejo
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de sopa. eu olek sambal (molho de pimenta asiático)
- Suco de meio limão
- 1 colher de sopa. carne de caranguejo fresca, tipo
- Um quarto de um monte de hortelã picada
Receitas com ingredientes semelhantes: ervilhas, caldo, suco de limão, limão, olek sambal, carne de caranguejo, hortelã
Preparação da receita:
- Cozinhe a sopa. Misture as ervilhas em uma tigela liquidificador e caldo de legumes e pique até ficar homogêneo. Não parando o liquidificador, despeje lentamente o azeite para misturar adquiriu a consistência da emulsão. Adicione metade do suco de limão, em seguida, leve à geladeira a sopa por 1 hora. Sal antes de servir a gosto e polvilhe com o suco de limão restante.
- Cozinhe a carne de caranguejo. Misture a azeitona em uma tigela azeite, molho sambal-olek e suco de limão. Misture a carne de caranguejo com hortelã e adicione uma pitada de sal. Encha copos pequenos ou copos cerca de três quartos da sopa gelada de ervilha. Decore cada porção com 1 colher de sopa. eu com uma fatia de carne de caranguejo picante e sirva imediatamente.
