Sopa de purê com cogumelos e batatas

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 45kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  45kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Delicada e deliciosa sopa creme cremosa. Se cozinhar em casa a sopa ficou muito grossa, pode ser diluída com uma decocção, que sobraram de cozinhar batatas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• 300 g de champignon
• 600 g de batatas
• 200 g de cebola
• Creme de 500 ml (15-20%)
• sal e pimenta
• óleo vegetal

5 из 5 2 45 мин45 мин 45

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave as batatas, corte em cubos, despeje a água fria rubor com batatas, levemente sal, coloque no fogo, traga a ferver, cozinhe mais em fogo moderado até ficar cozido cerca de 15 minutos. Purê de batatas prontas.
2. Frite levemente em óleo vegetal em uma panela pré-aquecida cebola picada.
3. Adicione champignons picados, pequenos frite juntos.
4. Moer os cogumelos fritos com cebola no liquidificador.
5. Adicione purê de cogumelos ao purê de batatas, adicione sal, pimenta e mexa tudo com um liquidificador.
6. Coloque no fogo novamente, não fervendo.
7. Sopa de purê pronto servido com ervas picadas.

Palavras-chave:

• Batata
• Primeiro
• nata
• sopa
• champignons