Nesta receita, Rachel Ray usa ingredientes clássicos para Sopa de cebola francesa, mas não é servida no prato, mas fatias de pão francês. Monte Estufado com Sherry cebolas e dois tipos de queijo – e você recebe um prato de luxo que você pode coma as mãos como pizza. Voila! Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Pizzas Francesas à Cebola:
- 6 cabeças grandes e finamente cortadas de cebolas cebolas
- 1 grande ou 2 pães médios de pão francês, corte horizontalmente ao meio e depois cruzar para tem 4 peças
- 110 gr. (8 colheres de sopa.) Manteiga
- 1 colher de chá tomilho seco
- 2 folhas de louro frescas
- Sal grosso e pimenta preta moída na hora
- 1/3 art. xerez seco
- 2 latas (280 gr.) Consom da carne (carne forte caldo de carne)
- 2 colheres de sopa. Queijo Gruyere ralado
- 340 gr fatias de queijo camembert envelhecido
Salada:
- 1 pequena cabeça de chalota ralada
- 2 colheres de sopa. l vinagre de vinho branco ou balsâmico branco vinagre
- 1 colher de sopa. l mel ou 1 colher de chá. açúcar em pó
- 2 colheres de chá suco de limão fresco
- 1 colher de sopa. l Mostarda de Dijon
- 1/3 art. azeite extra-virgem
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 6-8 art. verduras picadas com folhas grosseiras ou crocantes, como espinafre, salada de chicória ou salada romana
Receitas com ingredientes semelhantes: pão branco, queijo gruyere, queijo Camembert, espinafre, salada de escarola, alface, mostarda de Dijon, suco de limão, mel, vinagre de vinho, vinagre balsâmico, xerez, cebola cebolas, chalotas, folhas de louro, tomilho
Preparação receita:
- Cozinhar pizzas: em uma frigideira grande com alta nos lados, aqueça a manteiga em fogo médio. Colocar tomilho, cebola e louro, sal e pimenta. Cozinhe por um longo tempo em fogo baixo a uma cor rica em caramelo e doçura, 35-40 min Sobremesa a panela com xerez, mexendo e raspando pedaços pegajosos do fundo com uma colher de pau. Adicionar Cons. Pré-aqueça o forno a 205 ° C. Torrar pão no forno. Coloque a mistura de cebola e queijo por cima. Coloque no forno novamente e Asse até o queijo derreter e dourar.
- Faça uma salada: em uma tigela grande, misture vinagre, mel, suco de limão e chalotas e deixe descansar por 5-10 minutos. Mix mostarda, azeite, sal e pimenta. Adicionar verdes e misture com molho. Sirva pizza com Conselho culinário: O enchimento da cebola pode ser preparado cobrir com antecedência e leve à geladeira. Aquecer adicionando um pouco de água para que a mistura não fique muito seca.
