Sopa de Natal

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 52,28kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  52,28kcal

• Classificação

• Receita

Esta sopa está sendo preparada em casa para o Natal terminar. jejum. E o sabor único nos ajudará a fazer bagas zimbro.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Água-3 l.
• Borrego defumado – 700 gr.
• Batatas – 8-9 pçs.
• 1/2 cenoura
• Cebola-1 pc.
• Farinha de cevada – 3 colheres de sopa. eu
• Bagas de zimbro – 3 unid.
• Sal a gosto
• Verdes a gosto
• 5 ervilhas pimenta

2ч 30мин2ч 30мин 52.28

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Carne de cordeiro defumada ferver por uma hora e meia em água com a adição de folhas de louro, cebola e cenoura.
2. Retire as folhas de louro e a cebola do caldo.
3. Puxe a carne e as cenouras da sopa e corte em fatias, retorne de volta.
4. Descasque as batatas e corte em fatias.
5. Mergulhe o caldo e deixe ferver até ficar meio cozido. Salgar.
6. Adicione as bagas de zimbro esmagadas. Cozinhe por mais 15 minutos.
7. Dilua a farinha de cevada em uma pequena quantidade de água e despeje sopa, ferva por cerca de 5 minutos.
8. Desligue o fogo, tampe e deixe a sopa fermentar por 20-30 minutos.
9. Sirva a sopa polvilhada com ervas.