Sopa de lentilha com cogumelos porcini

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 34kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 15min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  34kcal

• Avaliação

• Receita

Sopa saborosa e saborosa sem carne. Tal sopa pode cozinhar em casa a partir de qualquer cogumelos, neste caso, cozido a partir de cogumelos porcini congelados e cogumelos porcini parcialmente secos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• 500 g de batatas
• 300 g de cogumelos
• 30 g de cogumelos porcini secos (opcional)
• 150 g de lentilhas
• 150 g de cenoura
• 150 g de cebola
• sal e pimenta
• óleo vegetal

1ч 15мин1ч 15мин 34

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Mergulhe os cogumelos secos em uma tigela, enxágüe e moer.
2. Frite cebola picada em uma panela com óleo vegetal, adicione-lhe as cenouras, ralado em um ralador médio, ligeiramente fritar.
3. Adicione a eles cogumelos picados, misture, frite juntos.
4. Coloque uma panela (4 litros) com água no fogo, deixe ferver, abaixe os cogumelos porcini descongelados, sal, pimenta, cozinhe por meia hora.
5. Em seguida, coloque as batatas, picadas em cubos ou cubos e lentilhas.
6. Legumes cozidos também colocam em um caldo. Cozinhe cerca de 15 mais minutos.
7. Sirva a sopa terminada com ervas picadas.

Palavras-chave:

• Cogumelos
• Legumes
• Primeiro
• sopa
• lentilhas