Sopa de legumes picada

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 39kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 05min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  39kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Sopa saborosa e brilhante com vegetais saudáveis ​​e carne picada. Carne picada pode ser de qualquer carne a gosto. Está cozinhando rápido em casa desde que não é de um pedaço inteiro de carne, mas de carne picada.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• 500 g de carne picada
• 300 g de berinjela
• 250 g de repolho
• 300 g de tomate
• 300 g de talos de aipo
• 150 g de cenoura
• alho-poró ou 150 g cebolas
• verduras a gosto
• sal e pimenta
• óleo vegetal
• 300 g de abobrinha

5 из 5 2 1ч 05мин1ч 05мин 39

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Despeje o óleo vegetal em uma panela, coloque no fogo, aquecer. Jogue a cebola, cortada em pedaços pequenos, levemente fritar.
2. Em seguida, coloque cenouras picadas em um ralador médio para a cebola, Frite tudo juntos por alguns minutos.
3. Em seguida, coloque os cubos de abobrinha e berinjela, frite no meio 5 minutos em chamas.
4. Coloque repolho picado, aipo finamente picado e Tomates, cortados em um cubo, frite ainda mais, mexendo ocasionalmente.
5. Após cinco minutos, despeje os legumes com água fria (2,5 litros), Pimenta ligeiramente e sal.
6. Enquanto o caldo ferve, adicione a carne picada, formada por bolas.
7. Cozinhe a sopa por mais um quarto de hora até ficar cozido.
8. Despeje o prato acabado em pratos e sirva com verdes.

Palavras-chave:

• bife
• Primeiro
• sopa
• carne picada