Sopa de Kharcho sem batatas

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 61kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  61kcal

• Avaliação

• Receita

Perfumado, saboroso, com uma ligeira acidez, sopa de cozinha georgiana cozinhar em casa com base em carne e arroz.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• 500 g de carne bovina (filé ou peito por osso)
• 200 g de arroz
• 100 g de nozes
• 150 g de molho tkemali ou satsebeli
• 150 g de cebola
• 3-4 dentes de alho
• 2 colheres de chá lúpulo-suneli
• pimenta vermelha (1-2 colheres de chá)
• pimenta (5-6 pcs)
• sal
• verduras a gosto

2ч 30мин2ч 30мин 61

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Em uma panela (quatro litros) despeje o pequeno picado fatias de carne com água fria (três litros de água), cozinhe uma vez e meia horas, periodicamente descalcificação.
2. Moer as nozes descascadas no liquidificador em migalhas.
3. Cebolas descascadas e picadas fritas óleo.
4. No caldo pronto a ferver baixo, verta arroz, lavado em várias águas, cozinhe tudo juntos por dez minutos.
5. Em seguida, adicione as cebolas fritas.
6. A seguir estão as nozes picadas no liquidificador.
7. Despeje o molho, adicione o lúpulo suneli, pimenta e pimenta ervilhas, salgar o sabor, cozinhe por mais sete minutos.
8. Em seguida, adicione o alho passado pela imprensa, retire do fogo, Deixe fermentar por 15 minutos.
9. Despeje a sopa acabada em pratos, polvilhe com ervas picadas.

Palavras-chave:

• bife
• Primeiro
• Arroz
• sopa