Uma nova variação do Jambalaya crioulo preparado a partir de arroz com linguiça, uma espécie de paella ou pilaf. Nesta receita o prato é cozido em forma de sopa e consiste em frito defumado linguiça de frango, cebolinha, aipo, pimentão, tempero com alho e cajun. Assado misturado em uma panela com caldo de galinha, arroz, tomate e levado para Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 413, gordura total 18 g., gordura saturada g., proteínas 19 g., carboidratos 42 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
The photopratos: Antonis Achilleos Duração: 35 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. arroz de grão longo
- 400 gr. conservas de tomate sem adição de sal, picado
- 340 gr linguiça defumada de carne picada de frango e / ou peru, corte primeiro e depois corte fino fatiado
- 3 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- 4 penas de cebola verde picadinha (partes brancas e verdes separadamente)
- 1 talo de aipo picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá Tempero Cajun
- 4 colheres de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 1 folha de louro
- Sal grosso
- Pão de milho para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz de grão longo, tomate, salsicha, frango picado, peru picado, pão de milho, cebola verde, aipo, pimentão, alho, folha de louro, tempero kajun
Preparação da receita:
- Aqueça em uma panela grande em fogo moderado. braseiro. Adicione o azeite a ele. Adicione a linguiça e cozinhe 3 minutos até dourar, mexendo ocasionalmente. Lay out em um prato com uma escumadeira.
- Na panela, adicione as partes brancas da cebola, aipo e búlgaro pimenta. Cozinhe, mexendo, por 2 minutos, até ficar macio. Adicione o alho e o tempero cajun. Cozinhe por 1 minuto.
- Adicione 1,5 colher de sopa. água, caldo de galinha, arroz, tomate e louro folha. Deixe ferver e cozinhe por 15 minutos até o arroz ficar macio. Coloque a lingüiça de volta na panela e sal. Retire folha de louro. Polvilhe a sopa com cebolinha e sirva para uma mesa com pão de milho.
