Sopa de goulash húngara

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 49,7kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  49,7kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Uma sopa deliciosa, grossa e rica, vamos cozinhar em casa a receita de goulash húngara clássica.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• 700 g de filé de carne
• 100 g de bacon (fresco)
• 700 g de batatas
• 300 g de tomate
• 250 g de pimentão
• 200 g de cebola
• 2-3 dentes de alho
• 1 colher de sopa páprica moída
• 1 colher de chá sementes de alcaravia
• sal e pimenta

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 49,7

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Coloque a banha picada em uma panela com um fundo cheio de pão. Afundar completamente, retire as torresmos.
2. Coloque cebolas picadas em uma panela com gordura, continue a fritar com páprica. Em seguida, adicione as sementes de cominho, misture bem.
3. Depois de alguns minutos, adicione a carne, corte em pequena peças. Levemente sal e pimenta, cozinhe por cinco minutos juntos.
4. Em seguida, despeje a água, de modo que apenas cubra a carne, cubra e cozinhe em fogo baixo por uma hora e meia (se necessário, água derramar).
5. Coloque as batatas em cubos no ensopado. Despeje 2,5 litros de água, deixe ferver.
6. Em seguida, adicione pimenta picada em palhas. Cozinhe mais cinco minutos.
7. Em seguida, adicione o tomate picado e o alho picado. Cozinhe até que as batatas estejam cozidas por cerca de 15 minutos. Verifique se há sal e sal, se necessário.

Palavras-chave:

• bife
• goulash
• Primeiro
• sopa
• toucinho