Sopa de galinha e azul

11 Sopa de galinha e azul

Ofereço uma deliciosa sopa de berinjela e frango. Combinação incomum, mas bem-sucedida de produtos na sopa. Você certamente inclua este prato no seu menu diário. Para ele Para cozinhar em casa, precisaremos dos seguintes ingredientes:.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. De governanta de berinjela lavada retire a casca. Fatiar polvilhe com sal, enxágüe com água em um quarto de hora, secar com um guardanapo.
  2. Cortamos o frango em pedaços e fervemos por 20 minutos. Não esqueça coloque uma pitada de sal e retire a espuma do caldo.
  3. Colocamos palitos de batata no caldo e cozinhamos por um terço de hora.
  4. Coe as cebolas com as cenouras em uma panela com manteiga.
  5. Após 5 minutos, adicione os cubos de berinjela na panela refogue. juntos por 5-7 minutos.
  6. Coloque o refogado na batata pronta, com ele na sopa coloque temperos, temperos para sopa e louro.
  7. Cozinhe por um quarto de hora. Retire a panela do fogo e despeje a sopa em pratos, polvilhados com ervas frescas.
Palavras-chave:
  • berinjela
  • Frango
  • sopa

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