Quase todos os ingredientes principais nesta sopa cozinhados no estilo da culinária texana-mexicana, são usados em formulário acabado ou enlatado, o que reduz significativamente o tempo cozinhar. No entanto, o prato é muito rico e picante, como se eles trabalhassem nisso por mais de uma hora. Pedaços de frango grelhado, tomates com pimenta, milho e especiarias fazem esta sopa rico e cheio de sabores brilhantes de verão do prato do sul. Para polvilhe cada porção antes de servir. tortilla chips triturados Valor nutricional por porção: (total 4) Calorias 470, gordura total 24 g., gordura saturada 5 g., proteínas 26 g., carboidratos 57 g., fibra 7 g., colesterol 42 mg., натрий 1316 мг., сахар 11 г. Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 espigas de milho descascadas
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 pimenta grande descascada, descascada do caule e sementes, fina picado
- 1 cebola em fatias finas
- 1 colher de chá misturas de especiarias com pimenta
- 4 colheres de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 1 lata (280 gr.) Tomate picado enlatado com chili peppers
- 1 lata (425 gr.) De milho khomini, lavado
- 4 colheres de sopa. grelha de frango desfiado (aproximadamente 340 gr.)
- 1,5 colheres de sopa. tortilla chips quebrados
- 2 cebolas verdes picadas
Receitas com ingredientes semelhantes: frango grelhado, milho, tomate purê, pimenta descascada, tempero com pimenta, tortilla
Preparação da receita:
- Corte as espigas de milho e transfira para uma pequena uma tigela Ande pelo lado opaco da espiga de faca para espremer tudo leite de milho em uma tigela (ajudará a engrossar a sopa).
- Em uma panela grande ou caldeirão em fogo moderado, aqueça azeite de oliva. Adicione o poblano, a cebola e 1/4 de colher de chá. sal e um pouco pimenta preta moída; frite até os legumes marrom por cerca de 6 minutos. Adicione os grãos de milho e leite. Adicione uma mistura de especiarias com pimenta e frite até ficar macia, cerca de 1 minutos.
- Misture o caldo de galinha, 3 colheres de sopa. água, tomate, homini, frango, 1/4 colher de chá sal e um pouco de pimenta do reino. Capa e deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, sem cobrir tampa até o caldo evaporar um pouco e os legumes ficarem macio, cerca de 5 minutos. Sal e pimenta a gosto.
- Despeje a sopa em pratos. Polvilhe com tortilla chips e cebolinha.