Sopa de frango com pressão

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Embora os pescoços de frango não sejam ricos em carne, com a abordagem certa Eles podem fazer um prato muito saboroso. Uma das vantagens dos pescoços é que a carne neles é de baixa caloria e tem um sabor delicado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

52.83

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Mergulhe os pescoços de frango em água por 3 horas. Troque a água a cada 40 minutos para remover os hormônios antibióticos da carne.
  2. Descasque e pique as batatas em quartos.
  3. Corte cenouras e pastinagas em círculos.
  4. Pique a cebola em metade dos anéis.
  5. Dobre os pescoços numa panela de pressão e coloque as batatas por cima folha de louro, pimenta e sal.
  6. Coloque cenouras, cebolas e pastinagas.
  7. Corte o pimentão ao meio, retire as sementes dele e cortado em pedaços.
  8. Descasque o alho, corte ao meio e despeje panela de pressão.
  9. Deite todos os 2-2,5 litros de água, coloque no fogo.
  10. Após a panela de pressão assobiar, reduza o fogo e cozinhe por 30-40 minutos.
  11. Antes de abrir a panela de pressão, você deve abaixar Antes de servir, polvilhe a sopa com ervas frescas e, se desejar, adicione o creme azedo.
Palavras-chave:
  • canja de galinha
  • pescoços

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