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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
40,27kcal
- Avaliação
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Receita
Brilhante, agradável aos olhos purê de sopa caseira deliciosa preparada com aquece frango e especiarias picantes em clima frio.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/15 ingredientes
40.27
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Sementes de gergelim para fritar em uma panela seca.
- Descasque batatas, cebolas, cenouras.
- Pique a metade das cenouras e cebolas e frite óleo vegetal com especiarias.
- Corte a abóbora em pedaços grandes.
- Corte as batatas em pedaços grandes.
- Em 2-3 litros de água salgada, ferver caldo de galinha com meia cebola e meia cenoura.
- Depois disso, retire o frango, separe a carne dos ossos, separe-a nas fibras. Mantenha-se aquecido.
- Mergulhe as batatas no caldo e cozinhe até ferver, então adicione a abóbora. Cozinhe por 20 minutos.
- Despeje a maior parte do caldo da panela, soco com um liquidificador purê de legumes. Despeje o caldo de volta na panela.
- Adicione legumes temperados à sopa.
- Cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos.
- Despeje em pratos de servir, coloque em cima da fibra frango, polvilhe com sementes de gergelim frito e ervas picadas. Cubra com algumas gotas de azeite e creme.