Sopa caseira em 10 minutos é o sonho de qualquer dona de casa e pessoa ocupada. Se você tem alguns grãos enlatados e enlatados caldo de galinha, considere que o trabalho está feito. Moer no liquidificador feijão com cebola, alho, manteiga, especiarias e um pouco caldo de carne e, em seguida, misture o caldo fervente infundido com alecrim e tomilho com a adição de vinho branco seco. Esta técnica ajudará nutra sua sopa com sabores e aromas ricos. Sirva com torrada quente com queijo e tomate assado no forno no modo grill sem uso adicional de óleo. o valor de uma porção: (4 total) calorias 530, gordura total 16 g., gorduras saturadas, proteínas 28 g, carboidratos 63 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 10 min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 latas de 425 gr. feijão branco enlatado lavado
- 0,5 colher de sopa. vinho branco seco
- 2 ramos de alecrim fresco, 15 cm cada
- 2 ramos de tomilho fresco
- 2,5 colheres de sopa. caldo de frango ou vegetais levemente salgado
- 1 chalota pequena, descascada, cortada e cortada ao meio
- 1 dente de alho pequeno, descascado, picado e picado ao meio
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga
- 4 fatias de pão de fermento com uma crosta (cada uma aproximadamente 2 cm; total de 220 g.)
- 3/4 art. mussarela ralada semidesnatada
- 2 tomates Creme, descascados e picados (cerca de 1 Art.)
- 1/4 art. parmesão ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: feijão branco, cebolinha, queijo mussarela, queijo parmesão, tomate, vinho branco, alecrim, tomilho
Preparação da receita:
- Instale a grelha a cerca de 10 cm do aquecimento forno e aqueça-o no modo grill.
- Em uma panela de tamanho médio, misture vinho, alecrim, tomilho e 2 Art. Leve o caldo de galinha para ferver em fogo alto. Então reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo.
- No liquidificador, moa feijão, cebolinha, alho, azeitona e manteiga, o restante 0,5 colheres de sopa. caldo de galinha, 0,5 colher de chá sal, um pouco de pimenta preta moída e 0,5 colher de sopa. caldo fervente até consistência homogênea em 2 minutos.
- Enquanto isso, coloque as fatias de pão em uma assadeira com os lados e espalhe uniformemente a mussarela por cima. Asse no forno. grelhe até dourar e o queijo ferver, 1-2 minutos; Retire do forno. Disponha os tomates uniformemente em fatias pão e polvilhe com parmesão.
- Remova os galhos do caldo fervente. Misture o purê de feijão caldo e deixe ferver novamente. Despeje a sopa em tigelas e decore com galhos de grama e pimenta do reino. Sirva a sopa com torradas de queijo.
