Esta sopa de caldo de galinha combina harmoniosamente nutritivo feijão branco com folhas de acelga leves e refrescantes e verduras. Para a cebola e o aipo fritos em azeite, adicione caldo e feijão branco lavado enlatado, e no final ebulição adicionar acelga. A sopa assada dará um sabor adicional pimentas. Você pode usar enlatado, pré-frito em uma panela com alho e ervas. Todos os legumes misturados faça o sabor da sopa muito interessante e rico. uma porção: (4 total) Calorias 484, total 19 g de gordura, saturada gorduras, proteínas 21 g, carboidratos 58 g, fibras, mg colesterol., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 4 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cebola grande picada
- 3 talos de aipo em cubos
- 2 latas de 430 gr. feijão branco enlatado lavado
- 4 colheres de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 1 lata de 340 gr. pimentos vermelhos assados enlatados, escorra o líquido, pique grosseiramente os pimentões
- 5 dentes de alho (4 picados; 1 inteiro)
- 1/4 art. coentro fresco picado
- 1 molho de acelga, pique folhas grandes
- 4 fatias grossas de pão de fermento
- Fatias de limão para servir (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola, aipo, feijão branco, caldo, pimentão, alho, coentro, acelga, pão na fermento, limão
Preparação da receita:
- Em uma panela de tamanho médio, em fogo médio-alto, aqueça 1 Art. eu azeite de oliva. Adicione a cebola, aipo e 1,5 colher de chá. sal e frite até que os legumes estejam levemente dourados por cerca de 5 minutos. Adicione feijão e caldo, deixe ferver e cozinhe por 15 minutos.
- Enquanto isso, em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça os restantes 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva. Adicione os pimentos assados alho picado e coentro e cozinhe até o alho ficar macio cerca de 2 minutos. Em seguida, misture a acelga, tampe e cozinhe até Não desaparecerá completamente, 1-2 minutos. Transfira o conteúdo da panela na panela e cozinhe para aquecer tudo, cerca de 5 minutos. Sal e pimenta.
- Torrada de pão, em seguida, esfregue com um dente de alho. Sirva a sopa com fatias de pão e limão (opcional).
