Sopa de macarrão fajoli italiano com grão de bico – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 400, gordura total 20 g., gordura saturada g., proteínas 14 g., carboidratos 45 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Tempo: 40 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 art. massas médias (massas), por exemplo, espirais ou buzina
- 1 lata de grão de bico (425 gr.), O líquido não é drenar
- 1/4 art. azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 cenouras picadas
- 2 talos de aipo picados
- 1/4 art. pasta de tomate
- 1 colher de sopa. eu alecrim picado
- 1/2 colher de sopa. queijo parmesão ralado, além de mais para decoração, além de 1 pequeno pedaço de casca
- 1 salada de chicória picada
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão, grão de bico, cenoura, aipo, salada de escarola, cebola, alho, queijo parmesão, pasta de tomate, alecrim
Preparação da receita:
- Aqueça 3 colheres de sopa. eu azeite em uma panela grande em fogo moderadamente alto. Adicione o alho e frite, mexendo até cor dourada, cerca de 2 minutos Adicione as cebolas, cenouras e aipo e cozinhe, mexendo ocasionalmente até os legumes começarem amolecer, de 12 a 15 minutos Mexa com pasta de tomate e alecrim e cozinhe até que a pasta de tomate se torne escuro, cerca de 3 minutos
- Mexa com 6 colheres de sopa. água, grão de bico com salmoura, crosta de parmesão, 1 colher de chá sal e pimenta do reino. Deixe ferver e depois reduza fogo e cozinhe até os legumes ficarem macios, cerca de 10 min O grão de bico pode ser substituído por lentilhas.Despeje 1 colher de sopa. sopa (grão de bico, legumes e caldo) no liquidificador e amassado, depois retorne à panela. Como alternativas podem fazê-lo direito na panela submersível um liquidificador.
- Adicione macarrão e chicória à sopa. Cozinhe até macarrão e chicória não ficarão macios, cerca de 6 minutos. Retire do fogo e mexa com parmesão. Cubra com cada porção do restante 1 Art. eu azeite e decore com parmesão.
