Uma sopa de legumes leve com caldo de galinha com pouca gordura é boa para limpeza do corpo de toxinas acumuladas. Contribuir especialmente este aipo, cebola, gengibre, cenoura e espinafre, que fazem parte do este prato de dieta. O capim-limão dá à sopa um citrino sutil Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 119, total gorduras 2 g., gorduras saturadas g., proteínas 20 g., carboidratos 3 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 1 hour. 35 min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 peitos de frango com ossos (aproximadamente 700 gr.)
- 3 talos de erva-cidreira, descascados e triturados
- 1 peça (10 cm) descascada e cortada na hora gengibre
- 1 cenoura picada grosseiramente
- 1 talo de aipo picado grosseiramente
- 1 chalota, descascada e cortada ao meio
- 1 folha de louro
- 1/2 colher de chá ervilhas de pimenta preta
- 1 pimentão tailandês seco
- 140 gr espinafre picado
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, capim-limão, raiz de gengibre, cenoura, aipo, cebolinha, louro, pimenta ervilhas pretas, pimenta, espinafre
Preparação da receita:
- Coloque o frango em uma panela grande de ferro fundido ou de sopa, capim-limão, gengibre, cenoura, aipo, cebolinha, louro, pimenta preta, pimenta tailandesa e 1 colher de chá. sal. Despeje 6 colheres de sopa. água fria e leve ao fogo médio. Traga a sopa para fervura lenta, removendo a espuma que aparece na superfície. Abaixe o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 45 minutos. ou antes frango de prontidão. Desligue o fogo e deixe a sopa esfriar por 30 min
- Retire o frango da sopa e pique a carne removendo a pele e os ossos. Coe o caldo, descarte o sedimento filtrado e retorne o líquido para a panela. Coloque o frango picado de volta no caldo, juntamente com espinafre e deixe a sopa ferver lentamente em fogo moderadamente forte o fogo. Sirva imediatamente. Dica: o capim-limão dá uma fina camada à sopa sabor cítrico. Amasse as hastes com o lado plano da faca para que os óleos se destacaram.
