Sopa de couve lombarda

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Prato complicado
    • 0.0.3 28.1kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  3 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato complicado

• Valor energético
  

  28.1kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Infelizmente, o repolho-de-milão está mal distribuído e muito mesmo em vão. Se você fizer uma sopa, ela ficará mais macia estrutura do que repolho e baixa caloria. Pratos de tal repolho é adequado para cozinhar em casa para quem quer perder peso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Carne 300 gr.
• Couve lombarda-400 gr.
• 2 cenouras
• Nabo – 1 unid.
• Pastinaga-100 gr.
• Verdes a gosto
• Folha de louro – 2 unid.
• Pimenta preta – 6 un.
• 2 dentes
• Aipo-50 gr.
• 1 alho-porro
• Tomates – 2 unid.
• Sal a gosto
• Caldo de Ossos 2 L

5 из 5 1 3 ч3 ч 28.1

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Coloque os ossos em uma panela e cozinhe-os em fogo baixo 1 hora
2. Adicione a carne, cenoura (1 unid.), Raiz de salsa, louro, sal e meia pimenta. Cozinhe por mais 1 hora.
3. Retire a carne e corte-a em pedaços e reserve o lugar.
4. Coe o caldo.
5. Couve lombarda em cubos e empalideceu 2 minutos.
6. Cenouras fatiadas.
7. Nabos e pastinaga – com cubos.
8. Corte a cebola em quartos ou até menor.
9. Alho-poró cortado ao meio longitudinalmente e cortado em fatias de 3-4 cm (parte branca).
10. Empilhe os legumes em pilhas separadas em uma panela, sem mexer. Coloque cravo e pimenta do reino amassados ​​em um almofariz.
11. Despeje os legumes com caldo fervente no nível com legumes.
12. Asse no forno por cerca de 40 minutos a 180 C.
13. Descasque os tomates e as sementes, cortados em cubos pequenos. Cozinhe por 5 minutos em uma pequena quantidade de caldo.
14. Sirva a sopa colocando todos os legumes em um prato. Coloque a carne por cima e tomates cozidos. Despeje em caldo quente. Polvilhe a sopa, se desejar verdes.