Sopa de cogumelos e berinjela

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 16,47kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 20min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  16,47kcal

• Avaliação

• Receita

Tente fazer sopa de cogumelos caseiros de berinjela – esta um interessante primeiro curso com uma combinação original de ingredientes e gostos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Cogumelos – 400 g
• Berinjela – 1 pc.
• Cenouras – 2 peças
• Cebola – 2 unid.
• Verdes – 100 g
• Batata – 400 g
• Sal a gosto

1ч 20мин1ч 20мин 16.47

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Corte a berinjela. Não é necessário descascá-los.

2. Pique as cenouras e as cebolas da mesma maneira.

3. Ferva os cogumelos por três horas em três litros de água.

4. Frite legumes na manteiga até dourar e adicione ao recipiente para cozinhar. Salgue a sopa.

5. Adicione as batatas picadas na panela e cozinhe mais 20 minutos

6. Jogue verdes picados no prato e retire a panela do fogo.