Sopa de cogumelos com bolinhos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 59,58kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 20min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  59,58kcal

• Avaliação

• Receita

Leve e aromática, deliciosa sopa de cogumelos cozida em casa com um ingrediente incomum. A sopa também pode ser vegetariana se em vez de caldo de carne, adicione água!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Boletos ou champignons 150 gr.
• Manteiga-50 gr.
• Farinha 50 gr. + 3 colheres de sopa. l
• 1 ovo
• Cebola-1/2 pcs.
• Creme de leite 200 gr.
• Óleo vegetal-2 colheres de sopa. l
• Caldo de carne ou água – 1,5-2 litros.
• Pimentão vermelho a gosto
• Sal a gosto
• Verdes de salsa-3 galhos

1ч 20мин1ч 20мин 59.58

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave bem os cogumelos, cortados em tiras.
2. Pique a cebola e frite em óleo vegetal.
3. Adicione sal, pimenta e frite cogumelos à cebola até evaporação do líquido.
4. Despeje os cogumelos com água ou caldo e cozinhe por 30-40 minutos.
5. Frite a farinha com manteiga. Adicionar finamente picado verdes.
6. Diluir 100 ml. água e coloque em sopa. Traga para fervendo.
7. Amasse a massa para bolinhos de farinha e ovo.
8. Ferver bolinhos na sopa por 5-7 minutos.
9. Sirva temperando a sopa com creme azedo.

Palavras-chave:

• cogumelo
• bolinhos