Sopa de cogumelo miudezas com cogumelos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 54,92kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 40min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  54,92kcal

• Avaliação

• Receita

Sopa de guisado deliciosa feita de miúdos de um pássaro, feita sem batatas. Para cozinhar em casa, você também precisa de cogumelos, ervilhas e macarrão.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Miudezas de aves-400 gr.
• 1 cenoura
• Raiz de Salsa-50g.
• Raiz de aipo-30 gr.
• Ervilhas-100 gr.
• Champignons-100 gr.
• Manteiga-60 gr.
• Vermicelli-1 punhado
• Água-1,5-2 l.

1ч 40мин1ч 40мин 54.92

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave bem os miúdos e pique finamente, coloque para cozinhar.
2. Pique a cebola.
3. Dados cenouras e aipo.
4. Frite cebola e vegetais de raiz em 1/3 de manteiga, acrescentando final salsa finamente picada.
5. Misture legumes fritos com sopa, sal e pimenta e cozinhe até ficar pronto.
6. Em 1/3 de manteiga, frite a farinha até dourar cor, tempere com sopa.
7. Frite os cogumelos na manteiga e coloque a sopa. Cook 10 minutos
8. Coloque vermicelli e ervilhas verdes, deixe ferver por 5-7 minutos. Sopa pronto.

Palavras-chave:

• cogumelo