Sopa de coca Licci escocês com ameixas

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Mundialmente famoso sopa de cocci-lycki feita com alho-porro de galinha, o que significa a sua tradução nomes. Para cozinhar em casa, você também precisará ameixas secas e cravo-da-índia, e outros frequentemente usados ​​na culinária caseira temperos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

78.97

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Mergulhe ameixas na água.
  2. Lave o frango. Coloque em uma panela, despeje a água e traga ferver em fogo alto.
  3. Escorra o caldo, lave a panela e o frango.
  4. Separe a parte verde do alho-poró, coloque-o em uma panela. Será um travesseiro de galinha.
  5. Coloque o frango em um travesseiro. Deite na água, ferva. Cook on fogo quieto por cerca de uma hora.
  6. Para dar sabor ao caldo, coloque em um descascado dentes de cebola.
  7. Mergulhe em uma panela com tomilho, salsa e louro por folha.
  8. Desmonte o frango cozido dos ossos e corte a carne.
  9. Coe o caldo por gaze.
  10. Adicione a carne e ameixas para a panela, despeje o caldo sobre tudo e ferver por 7-10 minutos.
  11. Corte a parte branca do alho-poró em anéis, espalhe-os e enxágüe sob a água da terra. Ela geralmente fica presa entre as hastes.
  12. Secar a cebola e coloque na sopa. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
  13. Esta sopa é servida quente, tradicionalmente com pão de aveia ou tortillas.

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