Sopa de cebola provençal

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 97,17kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  97,17kcal

• Avaliação

• Receita

A França é muito generosa, com bons vinhos, queijos e deliciosas receitas. Sopas de cebola. Aqui está um deles. Indubitavelmente digno de sua cozido em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Onion-3 pcs.
• Dente de alho-1
• Manteiga 35 gr.
• Farinha 3 colheres de sopa. l
• Caldo de galinha-1/2 l.
• Leite gordo-1/4 l.
• Creme de Leite-3 l
• Sal-1/2 colher de chá
• Pimenta preta – 4 ervilhas
• 1/3 noz-moscada
• Pão branco-4 pedaços.
• 1 gema
• Parmesão 30 gr.

40 мин40 мин 97.17

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Moer cebolas e alho.
2. Em uma panela com manteiga, mande alho para fritar alguns minutos.
3. Então a cebola – até uma cor dourada fraca.
4. Peneire a farinha na cebola e misture tudo.
5. Despeje o caldo inteiro para a cebola e deixe ferver por 3 minutos.
6. Colocamos creme azedo, leite e misturamos tudo.
7. Salgue a sopa, adicione sal, noz-moscada ralada e pimenta esmagada em um almofariz.
8. Cozinhe a sopa em fogo quieto por um terço de hora.
9. Corte a crosta do pão e coloque em uma assadeira. Gema moer e engraxá-los com pão. Rale o queijo na gema. Asse o pão a 180 ° C. O queijo deve derreter e um pouco pegue no topo.
10. Despeje na torrada e sirva.