Sopa de casamento italiana

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 52,08kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  52,08kcal

• Avaliação

• Receita

Esta deliciosa sopa não tem nada a ver com casamentos! Esta sopa caseira assim chamado por causa do método de cozimento em que todos são misturados gostos vegetais, isto é, “casar”. Faça você mesmo para o almoço e a família ficará encantada!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/21 ingredientes

• Caldo de galinha 2,5-3 litros
• 1 cenoura
• Tomate – 3 peças
• 3 batatas
• Cebolas – 3 peças
• 2 pimentões
• Feijão -200 gr.
• Abobrinha-250 gr.
• Massa 100 gr.
• Filé de frango-100 g.
• Filé de carne-300 g.
• 1 ovo de galinha
• 2 cebolas
• Pão ralado-2 colheres de sopa. l
• Queijo duro – 100 gr.
• Salsa-1 bando.
• Manjericão seco 1 colher de chá.
• Sal a gosto
• Açucar 1⁄2 colher de chá
• Pimenta preta a gosto
• Óleo vegetal 3 colheres de sopa. l

50 мин50 мин 52.08

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Role a cebola, carne e frango através de um moedor de carne. Adicione o ovo, biscoitos, ervas picadas, 2 colheres de sopa. l queijo ralado, manjericão, sal e pimenta. Sove a carne picada e bata fora. Dê forma às almôndegas.
2. Corte as cenouras em tiras.
3. Rale o tomate.
4. Cortar batatas, cebolas e abobrinha com um dado médio.
5. Pimentão cortado em meio anéis.
6. Pique os feijões em círculos.
7. Despeje o caldo na panela e aqueça até ferver.
8. Em uma frigideira em óleo, escureça as cebolas – 2 minutos, cozinhe cenouras 3 minutos, coloque o açúcar e mexa.
9. Salteie os tomates por 2 minutos.
10. Despeje as batatas no caldo, deixe ferver, deixe ferver por 2 minutos e Despeje o feijão com abobrinha e pimenta. Deixe ferver, ferver 5 minutos
11. Coloque a frigideira na panela. Ferva por 3 minutos e adicione macarrão.
12. Deixe ferver, mergulhe as almôndegas na sopa. Cozinheiro 10 minutos. Experimente o caldo no sal. Coloque o alho picado e 1⁄4 partes de verduras picadas.
13. Retire a sopa do fogo. Insista sob a tampa por 10-15 minutos.
14. Antes de servir, polvilhe a sopa com as ervas frescas restantes e ralada Queijo

Palavras-chave:

• minestrone
• canja de galinha
• canja de galinha
• almôndegas