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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
52,18kcal
- Avaliação
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Receita
Sopa de casamento alemão delicioso “Hochzeitsup”. Esta sopa tradicionalmente feito na Alemanha para um casamento para a noiva e o noivo.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/11 ingredientes
52.18
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Alho-poró cortado em anéis.
- Pique a salsa.
- Raiz de aipo e cenouras em cubos pequenos.
- Desmonte o repolho para inflorescências.
- Ferva a massa de acordo com as instruções.
- Retire a pele da carne de frango, coloque 4 litros de água fria. Deixe ferver em fogo alto, retire a espuma e reduza o fogo. Cozinhe o frango por 50 minutos.
- Depois de remover a espuma, coloque as cenouras no caldo de galinha, raiz de aipo, alho-poró. Caldo de sal.
- Bata os ovos com leite, coloque em uma bolsa forte, que será precisa ser imerso em uma panela de água. Ovos assim ferver em água a baixa temperatura durante 30 minutos. Ovo leigo omelete da bolsa e corte em dados de tamanho médio. No caldo eles aumentar em tamanho.
- Adicione 2 colheres de sopa de carne picada l água, pimenta preta e sal. Tudo bem amassar a carne picada e formar almôndegas de diâmetro 2 centímetros ou um pouco mais.
- Retire o frango do caldo, separe dos ossos e desmonte a carne nas fibras.
- Abaixe a couve-flor no caldo, deixe ferver e adicione almôndegas, deixe ferver por 15 minutos.
- Por alguns minutos antes que as almôndegas estejam prontas, coloque os ovos na sopa cubos e verdes.
- A sopa de noiva está pronta. Despeje em placas e adicione a cada algumas colheres de sopa de estrelas.
Palavras-chave:
- canja de galinha
- canja de galinha
- almôndegas