50.
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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
22.57kcal
- Classificação
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Receita
As sopas de miudezas são muito saborosas, embora haja tempo para elas cozinhar leva mais. Mas se você tem uma intenção faça uma luxuosa sopa caseira de coração, seja paciente e cerca de três horas no tempo.
Vamos começar!
Os ingredientes
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22.57
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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- Nós removemos a gordura do coração. Corte em pedaços grandes e enxágue coágulos sanguíneos.
- Coloque em uma panela e encha com água. Depois de ferver o primeiro escorra o caldo. Encha com água novamente e cozinhe por 1,5-2 horas. Água adicione sal.
- Retiramos os pedaços de carne do caldo e colocamos as batatas.
- Frite as cenouras e as cebolas até ficarem douradas no pré-aquecido com panela de óleo.
- Corte o coração em cubos e volte ao caldo.
- Frite os pepinos em uma panela com óleo, leve fervendo.
- Nós espalhamos os pepinos com o caldo na sopa junto com a fritura. Cozinheiro 10 minutos em fogo baixo.
- Ao mesmo tempo, pimenta, coloque a folha de louro, verifique o sal.
- Creme de leite na sopa e mexa, deixe ferver e apague o fogo.