Sopa de camarão e milho – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 384, gordura total 11 g., gordura saturada g., proteínas 32 g., carboidratos 41 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo de Aquiles: 40 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 1 molho de cebola verde, cortada em rodelas (branca e verde partes a serem divididas)
- 2 talos de aipo cortados em cubos
- 1 pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa. eu farinha de trigo
- 1 colher de chá temperos para peixe
- 2 colheres de sopa. 2% de leite desnatado
- 1/2 colher de sopa. arroz de grão longo
- 1 1/4 art. milho fresco ou enlatado
- 450 gr camarão do mar, casca
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1 colher de sopa. eu xerez seco (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola verde, aipo, pimenta doce, farinha, tempero para peixe, leite, arroz de grão longo, milho, camarão, xerez
Preparação da receita:
- Derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso. Adicionar fatias brancas de cebola verde, aipo, pimentão e frite, mexendo ocasionalmente por 4 minutos. Adicione o tempero da farinha para peixe e frite, mexendo, até a farinha ficar levemente frita, cerca de 1 min Adicione o leite, 6 colheres de sopa. água, arroz e levar para fervendo. Reduza a temperatura e cozinhe em fogo baixo até o arroz não ficará macio, cerca de 15 minutos
- Adicione o milho à panela e cozinhe por 3 minutos. Adicione o camarão do mar e continue cozinhando por mais 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture o xerez. Sopa de derramamento em pratos e polvilhe com cebolinha.
