Sopa de caldo de carne com bolinhos: receita de vídeo

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Uma ótima opção para uma deliciosa e saudável sopa no almoço crianças e adultos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

166’82

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Eu cozinho caldo de carne. Despeje a carne no osso com água e Eu coloquei para cozinhar.
  2. Remova a espuma, sal, adicione a folha de louro e pimenta preta ervilhas. Eu cozinho mais até estar pronto.
  3. Eu cortei batatas em um cubo médio. Cebola picada em cubos, cenouras esfregam em um ralador.
  4. Cozinhar em óleo de girassol: frite cebolas, em seguida, adicione as cenouras e no final o alho espremido a imprensa.
  5. Quando a carne estiver cozida, retire-a do caldo e filtre caldo de peneira bem em si. Adicione as batatas e cozinhe até meia preparação.
  6. Enquanto eu separo a carne do osso em pequenos pedaços.
  7. Quando as batatas estiverem quase prontas, mande pedaços de carne para a sopa e fritar.
  8. Vou preparar uma massa para bolinhos. Peneire a farinha em uma tigela, adicione um pouco de açafrão, sal, ovos, amasse a massa. Eu regulo a densidade água. Como resultado, a massa deve ficar um pouco mais grossa que as panquecas. No vídeo eu tenho um pouco de massa, você amassa um pouco mais grosso.
  9. Eu coloco a folha da panela na panela (você ainda pode ajustar a tigela do multicooker) despeje a massa repartida sobre ele e esprema a massa na sopa com uma espátula. Sopa neste momento deve ferver. Eu cozinho cerca de 1-2 minutos.
  10. Adicione verduras picadinhas à sopa, cubra com uma tampa e insista um pouco.
Palavras-chave:
  • bife
  • bolinhos
  • sopa

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