Sopa tailandesa com bolinhos de massa – uma receita detalhada para cozinhar. valor de uma porção: (total 4) Calorias 400, gordura total 26 g., gorduras saturadas 1 5 g., proteínas 18 g., hidratos de carbono 28 g., fibra 5 g. colesterol 50 mg., sódio 914 mg., açúcar G. Compartilhe com amigos: Fotografia de Alimentos: Anthony Achilleos Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 3 talos de aipo, cortados em fatias
- 120 gr. cogumelos shiitake, cortados em fatias
- 1 colher de sopa. eu caril em pó
- 4 colheres de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 1 colher de sopa. leite de coco
- 1 colher de sopa. eu molho de peixe
- 120 gr. feijão verde picado
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 450 gr bolinhos chineses congelados com carne ou bolinhos
- 1 suco de limão
- 1 limão, cortado em meias argolas
- 4 penas de cebola verde, cortadas na diagonal em fatias
- Sal grosso
Receitas com ingredientes semelhantes: leite de coco, molho de peixe, feijão verde, pimentão, suco de limão, limão, aipo, cogumelos, cogumelos shiitake, cebolinha, curry, bolinhos chineses, bolinhos
Preparação da receita:
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo alto. Adicionar aipo, cogumelos e caril em pó, frite, mexendo, 1 – 2 minutos. Despeje o caldo de galinha, o leite de coco, o molho de peixe e 1 um copo de água, deixe ferver.
- Adicione o feijão verde e o pimentão à sopa, reduza temperatura a média e cozinhe por cerca de 3 minutos. Adicione os bolinhos e cozinhe até ficarem macios, até que os bolinhos apareçam, cerca de 4 minutos. Adicione o suco de limão, sal e adicione provar o molho de peixe. Sirva a sopa com limão picado, polvilhado cebolinha.