Sopa de beterraba verde

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 59,98kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  59,98kcal

• Avaliação

• Receita

Faça borsch delicioso com azeda em casa. Para fazer tal sopa, você pode tomar carne de porco com osso como base. Se não alazão fresco, então ele pode ser substituído por enlatados.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• Carne de porco no osso-1/2 kg.
• Batatas 1/2 kg.
• 1 cenoura
• Raiz de salsa – 30 gr.
• Onion-1 pc.
• Sorrel-300 gr.
• Espinafre-300 gr.
• Farinha 1 colher de chá.
• 2 ovos
• Creme de leite 1/2 colher de sopa.
• Açúcar-1 colher de chá
• Manteiga-40 gr.
• Ervilhas pimenta-1 gr.
• Folha de louro – 1 pc.
• Verdes a gosto.
• Água-1,5-2 l.

2ч 30мин2ч 30мин 59.98

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Deite a carne com água e deixe ferver com louro e pimenta 2 horas.
2. Corte a carne em pedaços, coe o caldo.
3. Coloque as batatas cozidas em caldo fervendo. Cozinhe por um quarto de hora.
4. Pique a beterraba e refogue até ficar cozido com açúcar e vinagre.
5. Chop cenoura, salsa e cebola, frite em creme óleo até ficar macio. Adicione a farinha no final da fritura.
6. Coloque os legumes fritos no caldo, cozinhe tudo até prontidão.
7. Ordenar o espinafre e azeda e pique. Mergulhe no cozinheiro de sopa 7 minutos em fogo baixo.
8. Ao servir em um prato com borscht, coloque carne, creme azedo e meio ovo. Polvilhe com ervas.