Quais são suas associações com comida caseira? Claro, sopa de beterraba ou repolho! Naturalidade e riqueza de sabor não podem ser comparadas com nenhuma delícias exóticas. Uma boa maneira de ter sempre uma refeição saudável é molho de sopa para o inverno Borsch ou sopa de repolho às pressas. Receita os tarugos ajudarão em casa, no país e até no trabalho!
Deliciosa colheita de sopa de beterraba e repolho para o inverno
O que é um molho de sopa conveniente? Colheita de vegetais, especialmente sopa de beterraba ou repolho para o inverno – um verdadeiro “pote de ajuda” para amantes. Aqueça o caldo, adicione as batatas e o molho de sopa – questão de alguns minutos. Tal sopa de beterraba pode ser cozida mesmo no trabalho! E como é conveniente cozinhar o primeiro no país.
Para cozinhar sopa de sopa de beterraba ou sopa de repolho durante o inverno, vai precisar de:
- Tomates (maduros, variedades doces) – 500g.
- Para borsch: repolho – 2 kg., Beterraba – 1 kg.
- Para sopa de repolho: repolho – 3 kg.
- Cebolas (não salada!) – 5pcs.
- Cenouras (suculentas, doces) – 4 unid.
- Água – 500ml.
- Essência acética – 1,5 colher de chá (se o vinagre for 9%, tabela, precisa de 100ml.).
- Açúcar (dependendo da variedade de vegetais) – 1 colher de sopa.
- Sal – (2 vezes mais), ou seja, 2 colheres de sopa
- Óleo de girassol – 200ml.
- Especiarias: necessariamente lavrushka e pimenta preta, o resto – por provar.
Muitos pratos populares agora são vendidos em lata ou congelado. Mas estude o conteúdo. Quantidade os conservantes eliminam instantaneamente o desejo de jantar com essa sopa. Aqui por que são molhos caseiros para suflê tão popular.
Você pode cozinhar sopa de sopa de sopa de beterraba ou repolho para o inverno assim:
A receita toda é cortar, cozinhar e rolar. Para onde mais fácil!
Pique todos os ingredientes, pique, rale. Para é mais conveniente usar pratos de paredes grossas, por exemplo, cooperativa.
Frite os legumes em óleo. Adicione água, temperos e ensopado no futuro “sopa de beterraba ou repolho” 20 minutos. Assim que a massa começar a ferver, sal despeje o vinagre e adoçar.
Mexa, verifique a salinidade, doçura, nitidez novamente, deixe ferver. Coloque a sopa de beterraba ou repolho em esterilizando os frascos, torça e deixe-os embrulhados em um cobertor até resfriamento completo.
As mais deliciosas receitas de borscht vieram para a culinária de cozinha camponesa. Mistura de vegetais simples, acessíveis e acessíveis acabou por ser mais útil. Tudo o que você cozinhar pela primeira vez, borsch ou sopa de repolho será sempre a mais gratificante e deliciosa. Com essa sopa reabastecer não será difícil. Afinal, o principal trabalho (cortar, estufar) você já fez com antecedência!
Idéias saborosas
Os curativos de sopa podem ter composição diferente. Para adicione páprica, ervas, quaisquer especiarias e até tomates e maçãs verdes. Como na receita “molho de sopa Preguiçoso “. Prepare para o inverno pelo menos dois frascos de cada colheita, e a primeira família deliciosa para o inverno será fornecido.
