Sopa de beterraba judaica

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 154,2 kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  154,2 kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Os judeus também fazem um prato tão famoso e delicioso como borsch, mas é fundamentalmente diferente da receita ucraniana. o cozinheiro de começo enfrentará cozinhar em casa. Borsch é cozido sem carne, o que torna vegetariano.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Beterraba – 500 g
• Cogumelos Secos – 50 g
• Gema – 4 peças
• Mel – 4 colheres de sopa. l
• Farinha de trigo – 4 colheres de sopa. l
• Suco de limão – 15 g
• Manjerona
• Vinagre – 30 ml
• Pepper
• Sal

5 из 5 1 1 ч1 ч 154,2

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave as beterrabas, coloque em uma panela pequena, adicione ~ 30 ml vinagre e cozinhe até ficar macio. Depois de descascar o vegetal, rale ralador grosso.

2. Mergulhe os cogumelos secos por vários minutos em água fria, Enxaguar bem e cortar em tiras.

3. Despeje 1,5 litros de água na panela, adicione cogumelos e beterraba a ela. Deixe ferver. Coloque sal, pimenta, folha de louro, cozinhe por 10 minutos.

4. Enquanto isso, em uma tigela separada, você precisa misturar mel, gemas e farinha. Derreta e mexa todos os ingredientes em um banho de água.

5. Depois de derramar cuidadosamente o conteúdo da panela em uma tigela, constantemente mexendo. Traga o prato a gosto, adicione a manjerona e o suco de limão.

Palavras-chave:

• Cogumelos
• beterraba