Sopa de beterraba da mãe

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 51kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  51kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Este prato não precisa de introdução! Borscht delicioso pode Cozinhe em casa de acordo com esta receita. O número de produtos indicados no uma panela de quatro litros.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• 1 kg de carne bovina (polpa ou osso)
• 500 g de batatas
• 300 g de repolho fresco
• 400 g de beterraba
• 200 g de cenoura
• 200 g de cebola
• 3 colheres de sopa pasta de tomate
• 1 colher de chá vinagre 6%
• 2-3 dentes de alho
• 2-3 folhas de louro
• sal e pimenta
• óleo vegetal
• verduras a gosto

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 51

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave a carne, coloque no fogo em uma peça, leve para ferver, retire a espuma com uma escumadeira, cozinhe mais em fogo moderado até pronto por cerca de uma hora.
2. Em seguida, retire a carne, separada dos ossos, cortada em pequenos pedaços, retorne ao caldo.
3. Em uma panela, frite beterraba picada em tiras finas. Adicione a pasta de tomate e o vinagre (dilua a pasta grossa com água), deixe ferver mais cinco minutos.
4. Frite as cebolas picadas separadamente, adicione as cenouras, ralado em um ralador médio. Frite juntos, mexendo de vez em quando.
5. Em um caldo levemente fervendo com carne, coloque as batatas picadas com varas pequenas, levemente salgadas.
6. Deixe ferver e adicione finamente picado repolho. Cozinhe por mais cinco minutos.
7. Em seguida, coloque as beterrabas cozidas, cozinhe mais dez minutos.
8. Em seguida, coloque as cebolas e cenouras assadas, adicione louro, adicione um pouco de sal e pimenta.
9. Coloque o alho, passado pela imprensa. Retire do fogo.
10. Vinte minutos depois, o borsch infundido pode ser derramado sobre placas. Sirva creme azedo e verduras picadas à sopa de beterraba.

Palavras-chave:

• borsch
• bife
• Primeiro
• sopa