Sopa de berinjela com cogumelos no leite

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 37,97kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  37,97kcal

• Avaliação

• Receita

Uma sopa rica com cogumelos, berinjela e leite é interessante uma combinação de ingredientes que farão o sabor do prato cozido em casa, incomum.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• Berinjela – 300 g
• Cogumelos – 200 g
• Cebola – 1 pc.
• Cenouras – 2 peças
• Leite – 200 g
• Sal a gosto

50 мин50 мин 37,97

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave e pique os champignons.

2. Moer as berinjelas em cubos juntamente com a casca.

3. Moer cenouras em um ralador. Cebola cortada em pequenos cubos. Frite cenouras e cebolas em gordura animal. Melhor para isso manteiga vai fazer.

4. Coloque legumes, cogumelos e fritar em uma panela com dois litros água. Sal, ferva.

5. Cozinhe em fogo médio por meia hora.

6. Adicione o leite e cozinhe por mais 15 minutos.

Palavras-chave:

• sopa de berinjela