Alguns vegetais são caramelizados por fritura. Então porque não faça uma sopa doce com eles. Aromatizado este perfumado sopa de purê com uma combinação brilhante de gengibre e especiarias vai aquecer no nublado Noites de outono. O prato é adequado para vegetarianos e devotos alimentação saudável, mas isso não significa que os outros não gostem. Uma profundidade especial de sabor é dada pela manteiga de amendoim. Licitar a consistência do prato é perfeita fatia crocante oleada pão de manteiga. Além disso, uma bela sopa de laranja brilhante, polvilhado com cebolinha, parece incrivelmente apetitoso. valor de uma porção: (total 6) Calorias 290, gordura total 18 g., gorduras saturadas, proteínas 14 g, carboidratos 23 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Tempo: 40 minutos Dificuldade: Dose fácil: 6 As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 tubérculo grande de batata doce, descascado e picado (2 Art.)
- 1 colher de sopa. eu óleo de canola
- 1 cebola grande em cubos (cerca de 2 colheres de sopa)
- 1 pimentão vermelho médio, sem sementes, picado (cerca de 1 colher de sopa).
- 2 cenouras médias em cubos (cerca de 1 colher de sopa)
- 1/2 colher de chá pimenta caiena
- 1/2 colher de chá pimenta do reino moída na hora
- 1 dente de alho picado (cerca de 1 colher de chá)
- 1 colher de chá gengibre fresco descascado e ralado
- 6 colheres de sopa. caldo
- 1 lata (420 gr.) Tomates em cubos, por conta própria suco
- 2/3 art. manteiga de amendoim homogênea natural
- 2 colheres de chá mel
- 1/2 colher de sopa. cebolinha picada (cerca de 3 penas)
Receitas com ingredientes semelhantes: batata doce (batata doce), pimenta doce, cenoura, tomate, manteiga de amendoim, cebola verde, pimentão flocos vermelhos, pimenta preta, raiz de gengibre, mel
Preparação da receita:
- Aqueça em fogo médio em uma panela grande de sopa. canola. Adicione as cebolas, pimentões, cenouras. Cozinhe mexendo até os vegetais ficarem macios (cerca de 5 minutos). Adicionar pimenta de Caiena e pimenta do reino, alho, gengibre e frite mais 1 um minuto
- Misture a batata-doce, o caldo, o tomate e deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo. Guisado até que o inhame esteja macio (aproximadamente 20 minutos).
- Puré a sopa usando um liquidificador em uma panela ou em 2 ligue para um liquidificador comum e transfira de volta. Adicionar manteiga de amendoim, mel e mexa em fogo baixo até a massa vai derreter.
- Sirva quente, decorando com cebolinha. Nota com chicoteando líquidos quentes, retire a sopa do fogo e deixe deixe esfriar por pelo menos 5 minutos. Despeje em um liquidificador ou cozinha colheitadeira. Encha o recipiente com não mais que a metade. Se use um liquidificador, deixe a tampa entreaberta no canto. Isto não é criará um vácuo, o que pode levar a uma explosão se geração de calor. Coloque uma toalha sobre o aparelho, bata várias vezes e continue a amassar em alta velocidade uniformidade.